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Impastatrici professionali a spirale
Impastatrici professionali a spirale monofase o trifase
Nel settore della ristorazione l'impastatrice è un collaboratore indispensabile, ottimizza i tempi di produzione con ottimi risultati e consente di offrire alla propria clientela una varietà di prodotti come pizza, brioche, piadine, focaccia. Le impastatrici a spirale funzionano grazie al movimento combinato tra la testa e la vasca che può essere fissa o estraibile, quest'ultima opzione è consigliata quando bisogna far riposare l’impasto in ambiente separato.
