Nome: Impastatrice BERTA 7 kg monofase
Codice Prodotto: FMBERTA7235M
Impastatrice BERTA 7 kg monofase, realizzata per la lavorazione degli impasti più duri come pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati, adatta per panetterie, pizzerie.
Descrizione
Impastatrice BERTA 7 kg monofase, macchina adatta per impasti pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. “Berta” utilizza l'originale sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione. I tempi di lavorazione dell’impasto sono ridotti rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Struttura rivestita con vernice antigraffio, vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304. Per il modello BERTA 7, la seconda velocità è di serie sul modello trifase. Optional: timer meccanico e ruote.
Caratteristiche tecniche specifiche
- Capacità Kg: 7,00
- Assorbimento elettrico in watt: 250,00
- Numero velocità: 1 velocità
- Testa sollevabile testa: fissa
- Presenza timer: NO
- Voltaggio: 230 V
- Colore Coperchio: bianco
- Modello: BERTA7
Scheda tecnica
Potenza Kw | 0,37 kW (1 PH) 0,55 / 0,37 kW (only 3 PH )2nd speed |
Alimentazione | 230V/1N/50Hz -400V/3/50Hz |
Impasto per ciclo (Kg) | 7 |
Dimensioni della vasca (L) | 10 L. (ø 260 x 200(h) mm) |
Velocità (rpm) | 35 rpm 35 -70 rpm – 2nd speed |
Dimensioni macchina (l x l x h mm) | 315 x 480 x 700(h) mm |
Peso netto (kg) | 39 |
Peso lordo (Kg) | 47,5 |
Dimensioni imballo (l x l x h mm) | 460 x 700 x 860(h) mm |
Volume imballo (m3) | 0.276 |