Tavolo refrigerato 3 porte -2+10 °C AISI 304 con alzatina R290

Descrizione

Tavolo refrigerato, 3 porte, -2+10 °C, AISI 304, con alzatina Costruzione interamente in acciaio inox AISI 304 con retro in acciaio
galvanizzato. Piano di lavoro con spessore 50 mm. Piedini regolabili in altezza da -5/+50 in acciaio inox AISI 304. Spessore isolamento 90 mm. N. 3 porte. Unità refrigerante incorporata. Sistema di ventilazione frontale. Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo. Controllo elettronico a microprocessore con visualizzatore digitale esterno della temperatura. Sbrinamento automatico. Temperatura regolabile da -2 a +10°C. Funzionamento in ambiente fino alla temperatura di 43°C. Privo di CFC e HCFC. Gas refrigerante idrocarburo R290. Perfetto isolamento ottenuto tramite schiume poliuretaniche espanse ad alta densità con iniezione di ciclopentano.
In dotazione 3 griglie in rilsan GN 1/1 con guide.

Caratteristiche tecniche specifiche

• Temperatura regolabile da -2°C a +10°C per lo stoccaggio di carne, pesce e latticini.
• Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.
• Disponibilità di varie combinazioni di porte e cassetti modificabili in loco.
• Pannello di controllo digitale.
• Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.
• Comparto refrigerato progettato per alloggiare contenitori GN1/1.
• Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).
• La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.
• Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.
• Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
• Unità tropicalizzata (temperatura ambiente 43°C).
• Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.
• Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo.
• Prestazioni ottimali di conservazione e uniformità di temperatura della cella interna sono garantite grazie alla classe climatica 5 anche in condizioni ambientali più critiche (40°C), secondo il protocollo EN16825:2016.
• Migliori risultati garantiti da 90 mm di isolamento in ciclopentano (conduttività termica: 0,020 W/m*K).
• Sono possibili infinite configurazioni di porte e cassetti per soddisfare ogni esigenza. Su richiesta è disponibile l’unità di raffreddamento posizionata a destra.
• Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell'unità refrigerante.
• Montato su piedini in acciaio inox (-5/+10 mm) per agevolare le operazioni di pulizia.
• Certificazione CE
• Ingombro ridotto per installazioni anche in spazi limitati.
• Privo di CFC e HCFC, refrigerante altamente ecologico: R290 (gas di schiumatura ecologico: ciclopentano). Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minore impatto ambientale (GWP = 3), per ridurre l'effetto serra e lo strato di ozono.
• Il controllo digitale della temperatura permette di impostare facilmente la temperatura all'interno della cella
• La temperatura di esercizio può essere regolata da -2° C a 10 ° C per soddisfare le diverse esigenze di conservazione
• L'apparecchiatura è prevista per un utilizzo con una temperatura ambiente fino a 40°C.
• In conformità dei principali enti di certificazione internazionali e marchio CE.
• Kit 1/2 cassetti disponibile come accessorio.